工业级醋酸钠无色无味，在空气中可被风化、可燃、易溶于水，今天醋酸钠溶液厂家给大家说说工业级醋酸钠在医药有什么作用?

　　1、工业级醋酸钠用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面;

　　2、可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等;

　　3、该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用，亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂，与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。